1.背景
近年来，茅台酒成为了中国酒市的一颗流星，茅台酒的价格不断上涨。其中，北京茅台酒的价格更是暴涨。在收藏市场中，北京81年的茅台酒更是身价惊人。那么，北京81年茅台酒为什么这么贵呢？
2.荣耀历史
茅台酒的历史可以追溯到清代，其主要原料为高粱和小麦。据传，茅台酒发源地为贵州茅台镇，当时由于水源、气候和技术等原因，茅台镇的茅台酒口感十分独特，因而在民间深受欢迎。1951年，茅台酒开始大规模生产，并逐渐成为中国国酒。作为一种象征着中国文化、历史和品位的名贵酒品，茅台酒自然一直备受珍视。
3.供需关系
近年来，茅台酒的需求量不断上升，供应水平难以满足。而茅台酒的独特口感，生产工艺需要时间长、费用高，又不能人工快速生产，因此茅台酒的供应量难以快速增加。这种供需矛盾导致茅台酒价格的急剧上涨。而81年的北京茅台酒更因其稀少、珍贵而成为了藏家们争相追捧的对象，自然也就水涨船高。
4.社交附加值
茅台酒自诞生至今，一直具有社交礼仪、商务沟通等附加值。茅台酒的品鉴、收藏成为了一种文化，也是一种交际手段。其中，茅台酒的饮用、送礼等行为，不仅仅是单纯的饮酒行为，更是一种奉献、表达感情的方式。而茅台酒的珍稀、高价，更加增加了其社交价值，从而推高了北京81年茅台酒的价格。
北京81年茅台酒的价格暴涨，背后有着多重原因。而随着茅台酒越来越被看做是一种文化与社交方式，茅台酒的价格也会随之水涨船高。珍藏北京81年的茅台酒，不仅能够满足人们的口腹之欲，更能寄托人们的情感和文化追求。
